Vigilia di Natale

Da Il Bue Grasso il sapore delle feste arriva sino a casa tua. In cucina abbiamo iniziato a preparare il menù da asporto per la Vigilia di Natale. Tra gli Antipasti a 5 euro cadauno abbiamo pensato di inserire le Tartare di Tonno ai Frutti di Bosco, Insalatina di Mare, Sautè di Cozze e Vongole,…

La crostatina ai frutti di bosco e rhum

Una crostatina ai frutti di bosco e rhum non è solamente un dolce da presentare a tavola. Da Il Bue Grasso lo sanno che il piacere di stare assieme si prolunga con un buon dolce e allora, mescolando sapientemente gli ingredienti per avere in poco tempo un letto dove appoggiare la crema pasticciera sulla quale…